Notre Comptoir est à votre disposition pour déguster sur place !

Des sandwichs au pain de la maison et produits frais, des planches de pâtés croûte maison ou de fromages affinés, de délicieuses salades, nos pâtisseries … Pour manger sain au comptoir à proximité de votre bureau ou pour emporter.

Deux menus :

Menu épicerie
7,50 €

Sandwich ou salade au choix
Sandwich jambon beurre ou jambon comté
Sandwich Rosette de Lyon, Maison Sibilia
Salade Jambon Fromage
Salade Fraîcheur
Quiches, pizzas, tartes salées

Dessert au choix
Fondant Chocolat
Tartelette Alsacienne
Salade de Fruits frais
Yaourts de la Mère Richard
Choux à la crème
Barquette de 3 madeleines Mère Brazier
Cookie au Chocolat Weiss
Croissant aux Amandes
Viennoiserie maison

Boisson au choix
Badoit, Evian, Volvic Citron, Coca Cola,
Schweppes, Fanta, Ice Tea

Menu Brazier
10,80 €

Sandwich ou salade au choix
Sanwich de Bœuf Braisé
Sandwich au Saumon Gravlax Label Rouge
Sandwich "Vitello Tonnato"
Sandwich de Poulet fermier
Pan Bagnat traditionnel
Salade César, Poulet fermier
Salade de Saumon Label Rouge

Dessert au choix
Tartelette aux Pommes façon Tatin
Tartelette Citron
Tartelette aux Fraises
Paris-Brest
Eclair au Chocolat, Café ou Vanille

Boisson au choix
Badoit, Evian, Volvic Citron, Coca Cola,
Schweppes, Fanta, Ice Tea

 

Vous pouvez aussi choisir nos planches de charcuterie maison ou de grande sélection (pâté-croûte, saucisson, jambon et fromages affinés) ou les composer avec nos charcutiers.

Nos planches

Accords avec nos vins

Planche de l’épicerie
12 €

Pâté-croûte de jarret de porc
Chiffonade de jambon de Paris
Pain au levain de la maison

Blanc, Beaujolais « Eparcieux »
Domaine Chasselay 2015
8.cl : 3.00 euros
Rouge, Chénas « Vibrations »
Domaine Thillardon 2013
8.cl : 3.00 euros

Planche de fromages
15 €

St Marcelin de la Mère Richard
St Nectaire fermier
Comté affiné 20 mois
Beurres Bordier
Pain au levain de la maison

Blanc, Chablis
Domaine Moreau Naudet 2014
8.cl : 3.00 euros
Rouge, Côtes du Rhône Villages
« Signargues »
Maison Chapoutier 2014
8.cl : 2.00 euros

Planche Mère Brazier
18 €

Pâté-croûte Brazier de volaille de Bresse et Foie Gras
Jambon noir de Bigorre
Beurres Bordier et cornichons Fallot
Pain au levain de la maison

Blanc, Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits
Domaine Jayer Gilles 2012
8.cl : 5.00 euros
Rouge, Auxey Duresses
Domaine Jacques Bavard 2014
8.cl : 4.00 euros

La grande planche pour deux
Charcuterie et fromages
25 €

Pâté-croûte Brazier de volaille de Bresse et foie gras
Jambon noir de Bigorre
Chiffonade de jambon de Paris
Saucisson sec noir de Bigorre
St Marcelin de la Mère Richard
Beurres Bordier et cornichons Fallot
Pain au levain de la maison

Blanc, Chablis
Domaine Moreau Naudet 2014
8.cl : 3.00 euros
Rouge, Croze-Hermitage
« Les Meysonniers »
Maison Chapoutier 2015
8.cl : 3.00 euros
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