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Entrée Saint Valentin

Menu Saint-Valentin pour 2 personnes

Menu Saint-Valentin

Catégorie :

Pour le 14 février, offrez-vous un dîner de rêve avec notre menu Saint-Valentin pour 2 personnes :

Amuse-bouche
Tartare de dorade aux fruits de la passion

Entrée
Saint Jacques lutée, beurre aux algues et julienne de poireaux

Plat
Suprême de volaille au foie gras, sauce Albufera, avec pomme de terre farcie au ris de veau

Fromage
Morceau de Brillat-Savarin, salade à l’huile de vinaigrette truffée

Dessert
Cœur de succès praliné chocolat

Pain
Boule de levain 250g à partager

120,00€

Rupture de stock

  • Tartare de dorade aux fruits de la passion : dorade, fruit de la passion, échalote, ciboulette, citron vert, huile d’olive, sauce soja
  • Saint-Jacques lutée, beurre aux algues et julienne de poireaux : Saint-Jacques, beurre aux algues, poireaux
  • Suprême de volaille au foie gras, Sauce Albufera, pomme de terre farcie au ris de veau : volaille, foie gras, crème, truffe, pomme de terre, ris de veau, champignons, oignons, échalotte
  • Morceau de Brillat-Savarin, Salade à l’huile vinaigrette truffée : Brillat-Savarin, truffe, moutarde
  • Cœur de succès praliné chocolat : biscuit dacquoise noisette, ganache chocolat noir, praliné noisette
  • poisson
  • soja
  • mollusque
  • lactose
  • sulfites
  • moutarde
  • fruits à coque
  • œuf
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Commandez, payez en ligne et retirez votre commande à l'Épicerie Comptoir Mère Brazier de Lyon 9e ou de Lyon 6e.

Les menus midi et leurs produits associés sont exclusivement retirables à l’épicerie de Lyon 9e, de 12h à 13h45, du lundi au samedi (commande avant 12h pour le jour même).

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L’Épicerie Comptoir Mère Brazier

53 RUE DE SAINT CYR – 69009 LYON

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du lundi au samedi de 8h à 15h et de 16h à 20h, le dimanche de 8h à 14h

+33(0) 4 72 20 05 05

46 COURS FRANKLIN ROOSEVELT – 69006 Lyon

Ouverture :
du lundi au samedi de 9h à 19h30

+33(0) 4 26 78 78 25