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Boulangerie

Gros pain long – 1,2 kg

Gros pain long

Catégorie :

Les farines blanches de blé utilisées sont moulues fraichement par la minoterie Dupuy Couturier à l’Etrat dans la Loire. Ce pain de week-end et de tous les jours se conserve plusieurs jours dans un torchon. 12 heures de pousse lente et 50 minutes de cuisson.

Gros pain long : 1,2 kg environ

Prix au kilo : 6,50 €

 

7,80

  • Farine T80 bio
  • Farine T65 bio
  • Eau
  • Sel
  • Levure
  • Levain naturel de la maison
  • Gluten
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L’Épicerie Comptoir Mère Brazier

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