Gros pain long – 1,2 kg

Gros pain long

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Les farines blanches de blé utilisées sont moulues fraichement par la minoterie Dupuy Couturier à l’Etrat dans la Loire. Ce pain de week-end et de tous les jours se conserve plusieurs jours dans un torchon. 12 heures de pousse lente et 50 minutes de cuisson.

Gros pain long : 1,2 kg environ

Prix au kilo : 6,50 €

7,80

Informations complémentaires

Composition

Farine T80 bio, Farine T65 bio, Eau, Sel, Levure, Levain naturel de la maison

Allergènes

Gluten

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L’épicerie Comptoir Mère Brazier

53 RUE DE SAINT CYR – 69009 LYON

Ouverture : du lundi au samedi de 8h00 à 20h00
le dimanche de 8h00 à 13h00

+33(0) 4 72 20 05 05

46 COURS FRANKLIN ROOSEVELT – 69006 Lyon

Ouverture : du mardi au samedi de 9h00 à 19h30
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+33(0) 4 26 78 78 25