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Image du Gros pain 100% levain
Image du Gros pain 100% levain
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Grosse boule de pain 100% Levain – 1,8 Kg

Grosse boule de pain 100% Levain – 1,8 Kg

Catégorie :

Le pain au levain naturel de la maison, une recette ancestrale retrouvée par Lorenzo Demange et Mathieu Viannay. Les farines utilisées de blé et de seigle français sont moulues fraichement par la minoterie Dupuy Couturier à l’Etrat dans la Loire. Ce pain de week-end et de tous les jours se conserve plusieurs jours dans un torchon. 12 heures de pousse lente et plus d’une heure de cuisson.
Le pain entier (1,8 kg environ)

Prix au kg : 7,50 €

En savoir plus

 

13,50€

17 en stock

  • Farine de seigle T170 bio
  • Farine T65 Bio
  • Eau
  • Levain naturel maison
  • Sel bio de Camargue
  • Gluten
Retrait à l'épicerie

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Les menus midi et leurs produits associés sont exclusivement retirables à l’épicerie de Lyon 9e, de 12h à 13h45, du lundi au samedi (commande avant 12h pour le jour même).

Pour toute commande de produits épicerie avant 15h, votre commande pourra être retirée sous 2 jours ouvrés si celle-ci ne contient que des produits secs de l'épicerie, sous 3 jours ouvrés si votre commande contient au moins un produit frais. Le retrait de commandes épicerie est possible du lundi au samedi. Il est à noter que certains produits ne peuvent être retirés que certains jours spécifiques, en accord avec leur jour de fabrication.
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L’Épicerie Comptoir Mère Brazier

53 RUE DE SAINT CYR – 69009 LYON

Ouverture :
du lundi au vendredi de 8h à 15h et de 16h à 19h30, le samedi de 8h à 19h, le dimanche de 8h à 13h.

+33(0) 4 72 20 05 05

46 COURS FRANKLIN ROOSEVELT – 69006 Lyon

Ouverture :
du lundi au samedi de 9h à 19h30

+33(0) 4 26 78 78 25