La quenelle de brochet sauce crème tomaté
Les petites recettes du Chef par l’Épicerie-Comptoir Mère Brazier, c’est une recette express pour réaliser un plat dingue chez vous en quelques minutes !
Les ingrédients
- Quenelles de brochet (une par personne)
- Sauce Panzani Mathieu Viannay « tomates rôties & basilic ciselé » 190g (un pot pour deux personnes)
- Crème fraîche fluide Coq d’Or
La préparation (3 minutes)
Placez du papier cuisson dans un plat aux bords hauts, puis mettez les quenelles de brochet à l’intérieur
Dans un second plat, mélangez la sauce tomates & basilic et la crème fraîche
Versez le tout dans le premier plat, arrosez bien les quenelles
C’est prêt à être enfourné !
La cuisson
Faites cuire au four pendant 25 minutes à 180° celsius
Vous pouvez déguster !
Tous ces ingrédients sont trouvables dans votre Épicerie !