La première Paulée de l'Épicerie,
le rendez-vous des connaisseurs de grands vins !
Jade Monnet, Mathieu Viannay et Gilles Demange ont le plaisir de vous inviter à la première Paulée de l’épicerie.
Nous vous proposons une dégustation festive en présence des vignerons Stéphane Ogier et Gerben Tonkens, et des sommeliers de Maison Castel Châteaux et Grands Crus, Domaine Fontaine Gagnard, Domaine Michelot, Domaine Henri Gouges, Domaine de Panéry.
Le mercredi 27 novembre 2019, de 19h à 23h
à l’épicerie Comptoir Mère Brazier de Vaise, 53 rue de Saint-Cyr, 69009 Lyon.
Cette soirée est une superbe occasion de rencontrer ces amoureux des vins, de déguster, d’échanger et de préparer les repas de Noël autour de notre charcuterie, de nos foies gras et de nos pâtisseries maison. Nous serions ravis de votre présence, afin de découvrir et redécouvrir les grands vins de Bourgogne, Bordeaux et Vallée du Rhône à des prix attractifs.s
Des invités prestigieux
Maison Castel Châteaux et Grands Crus
Château Montlabert, Château Beychevelle, Château Ferrande, Clos des Orfeuilles
Castel Châteaux et Grands Crus, ce sont 20 propriétés, 20 personnalités différentes et une sélection de grands crus, réunis par la famille Castel autour d’une intention commune : cultiver tous les talents, ceux des terroirs et de la viticulture, comme ceux de la gastronomie et de la sommellerie.
Maison Stéphane Ogier
IGP La Rosine Syrah, Condrieu « La combe de Malleval » , Viogner de Rosine
Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultra-contemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel, en 1997, après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse.
L’agence Dégustation-Sélection
Domaine Amiot, Domaine Michelot, Domaine Antonin Guyon, Domaine Buisson, Domaine Les Heritiers du Comte Lafon, Domaine Delagrange
Modèle mondial de viticulture de terroir, ce territoire a bâti sa renommée millénaire sur une mosaïque de Climats. Œuvres conjuguées de l’homme et de la nature, ce sont plus de 1 000 parcelles différentes, précisément délimitées et hiérarchisées, qui s’articulent autour des villages viticoles.
Cette reconnaissance exprime la volonté de préservation et de valorisation de ce paysage culturel unique, émaillé de noms originaux et évocateurs. Elle s’inscrit dans une perspective historique et géographique, qui dépasse le seul territoire viticole.
Les Vins de Gerben Tonkens
IGP Joyeux Vol rouge et blanc, Vin de France Chemin de Fêtes
L’épicerie Comptoir Mère Brazier en association avec l’ami Gerben Tonkens, propriétaire du Château de Cheylus à Flaviac en Ardèche, vous fait découvrir ses cuvées maison. Après une année de réflexion et de dégustation, nous sommes fiers de vous présenter les vins qui nous ressemblent le plus.
Domaine de Panéry
Pays d’Oc « La glacière », Côtes-du-Rhône « La Garuste », Duché d’Uzès « La Madone »
Au beau milieu des bois et des collines en contrebas de Pouzilhac, le Domaine de Panéry prend un nouvel élan dans la production de vins rouges, blancs et rosés, valorisant son patrimoine historique.
Inscrivez-vous vite, les places sont limitées !
Une question sur cet événement ?
Jade Monnet, notre chef sommelier, se fera un plaisir de vous répondre.
