Boutique
Fêtes
-
Blinis (16 minis) et pot de crème de Bresse (25 cl)
-
Caviar Osciètre prestige – 125 g
-
Caviar Osciètre prestige – 250 g
-
Caviar Osciètre prestige – 50 g
-
Caviar Osciètre prestige – 500 g
-
Chapon de Bresse AOP roulé, sélection Valéry Miéral (3,5 / 4,5 kg)
-
Chapon de Bresse AOP roulé, sélection Valéry Miéral. Farce : veau, foie de volaille, ris de veau, châtaignes et champignons (3,8 kg env)
-
Cœur de saumon « sauvage », morceau extrait de la partie la plus charnue du saumon fumé (200 g)
-
Cœur de saumon (450 g)
-
Demi Brillat Savarin truffé maison, truffe melanosporum fraîche (275 g env.)
-
Œufs de saumon sauvage du Pacifique, gros œufs fermes et onctueux à la couleur orangée (250 g)
-
Plateau de six fromages affinés (8/10 personnes) (Charolais, 1/4 Brillat Savarin, St Nectaire, Vieux comté, St Marcellin)
-
Poularde de Bresse AOP roulée, sélection Valéry Miéral (2,5 / 2,7 kg)
-
Poularde de Bresse AOP roulée, sélection Valéry Miéral. Farce : veau, foie de volaille, ris de veau, châtaignes et champignons (3 kg en.)
-
Saumon fumé Écossais présenté en plaque traiteur tranché main (6/8 tranches, 400 g)
-
Bûche traditionnelle au miel, vanille et amandes (6 personnes)
L’Épicerie Comptoir Mère Brazier
53 RUE DE SAINT CYR – 69009 LYON
Ouverture : du lundi au samedi de 8h00 à 20h00
le dimanche de 8h00 à 13h00
+33(0) 4 72 20 05 05
46 COURS FRANKLIN ROOSEVELT – 69006 Lyon
Ouverture : du lundi au samedi de 9h00 à 19h30
+33(0) 4 26 78 78 25