Comme chaque semaine, venez découvrir ou redécouvrir la cuisine de notre chef.À emporter dans nos deux épiceries de Lyon et servi sur place à Vaise. Lundi 3 février Œuf parfait meurette, crème de carottes, lardons et petits oignons Mardi 4 février Magret de canard rôti et polenta crémeuse Mercredi 5 février Filet mignon roulé dans le lard, ragoût de lentilles Jeudi 6 février Gratin de chou-fleur et jambon Vendredi 7 février Pavé de saumon, purée de courge et brocoli Et surtout n’oubliez pas les bugnes maison pour votre dessert.Bon appétit et bonne semaine !