Comme chaque semaine, venez découvrir ou redécouvrir la cuisine de notre chef.
À emporter dans nos deux épiceries de Lyon et servi sur place à Vaise.
Lundi 20 janvier
Poitrine de cochon aux épices, riz basmati
Mardi 21 janvier
Filet mignon de porc roulé dans le lard, sauce piperade
Mercredi 22 janvier
Chapon farci, pommes de terre grenaille
Jeudi 23 janvier
Risotto de coquillettes et champignons
Vendredi 24 janvier
Pavé de saumon et trilogie de choux
Samedi 25 janvier
Rôti de veau et carottes glacées
Bon appétit et bonne semaine !