• L’épicerie comptoir Mère Brazier

    Une boulangerie, une épicerie fine française, une charcuterie, une crèmerie, une pâtisserie et une cave à vins.
    Pour emporter ou consommer au comptoir.
  • Il est de ces endroits où la gastronomie prend tout son sens, où les saveurs des produits fins invitent à une pause gourmande. L’épicerie comptoir Mère Brazier fait partie de ces lieux où tout s’arrête le temps de déguster quelques mets raffinés, reflets de l'excellence de nos terroirs et du savoir-faire des petits producteurs.

À emporter ou au comptoir

L’Épicerie est un lieu unique où se mélangent des saveurs raffinées destinées à combler les papilles les plus exigeantes. Chaque jour au comptoir, c’est un pain au levain, des produits du terroir, des vins sélectionnés à savourer en toute convivialité.

Organisez vos apéros entre amis ou soirées entre collègues avec les produits de l’épicerie comptoir Mère Brazier, vous serez sûrs de satisfaire vos convives.

N’attendez plus pour renouer avec une tradition culinaire qui inspire, qui exalte, qui ravit.

En savoir plus

L'épicerie comptoir

Les chefs vous ont concocté
les meilleures recettes

Les produits de l'épicerie

Quoi de mieux pour accompagner des produits fins qu’un pain au levain à la recette rustique ?

Avec son goût inimitable, le pain au levain est pour beaucoup une note gustative essentielle. Une croûte lisse et dorée, un son mat et sonore, la bonne odeur de la farine bio de la minoterie Dupuy Couturier et une mie moelleuse à souhait, tel est le secret d’un pain tradition aux saveurs d’antan.

Gros pains au levain naturel de la maison, boules, pain à l’épeautre, tourtes de seigle, pain du mendiant, ainsi que la fameuse baguette Brazier, et d’autres variétés pour accompagner charcuterie et fromages.

Découvrez notre pain

Étoffée avec plus de 180 références, la cave complète avec qualité la sélection des produits fins de l’épicerie comptoir.

Des crus rares et d’exception comme les Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et bien d’autres encore sur lesquels veille avec soin la sommelière Jade Monnet.

Forte de son expérience, elle apporte des conseils avisés sur les vins, les champagnes et autres spiritueux du comptoir vin. Des vins à déguster au verre avec une planche maison ou à emporter.

Découvrez nos vins

Ingrédient-phare de la gastronomie, la charcuterie lyonnaise tient une place importante dans les assiettes.

Saucisson Sibilla, pâté-croûte maison, jambon noir de nombreuses références à déguster dans les planches ou à emporter. Des produits élaborés avec soin par le chef charcutier.

Parmi les produits à ne pas manquer, la Rosette de Lyon, le saucisson sec noir de Bigorre ou encore l’excellent jambon noir de Bigorre.

Découvrez notre charcuterie

Actualités et recettes